แบ่งปันสูตรน้ำจิ้มเปาะเปี๊ยะสดเวียดนาม

ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับการทำน้ำจิ้มเปาะเปี๊ยะสดเวียดนาม พริกแดงบด 1 ถ้วย กระเทียมไทยแกะเปลือก 1 ถ้วย เกลือ 2 ½ ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 1 ½ ถ้วย น้ำตาลทราย 2 ½ ถ้วย น้ำ 2 ถ้วย หัวไชเท้าขูด แครอทขูด ถั่วลิสงคั่ว

สูตรการทำน้ำจิ้มข้าวหมกไก่

สูตรการทำน้ำจิ้มข้าวหมกไก่ ส่วนผสมสำหรับการทำน้ำจิ้มข้าวหมกไก่ สะระแหน่เด็ดใบ ¼ ถ้วย ต้นหอมซอย ¼ ถ้วย ขิงแก่สับหรือบด ¼ ถ้วย ผักชีซอย ¼ ถ้วย พริกชี้ฟ้าสีเขียวแกะเมล็ดออกหั่นท่อนสั้น 1 เม็ด น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู ½ ถ้วย น้ำตาลทราย ¼ ถ้วย เกลือสมุทร 1 ช้อนโต๊ะ